飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下香菇肉絲撈面的做法。
1.香菇提前泡發(fā)。
2.發(fā)好的香菇,切絲焯水。
3.肉切絲。
4.蔥姜切末。
5.肉熱后先煸肉絲。
6.下蔥姜煸炒。
7.最后放香菇。
8.加入適量的水,放豉油、老抽和生抽調(diào)味。
9.面條需要上鍋蒸制,上汽后蒸7--8分鐘。
10.蒸好的面放開水煮2分鐘,(主要是把面條打散,吃起來口感不那么硬)。
11.生菜焯水。
12.做好的面撈出控干水分,放上幾根青菜,澆上炒好的香菇,美味的香菇撈面開始享用吧。
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的香菇肉絲撈面很適合在家里去嘗試著做。