海蠣煎的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做海蠣煎這道菜吧。

海蠣煎的做法

1.牡蠣500克

2.地瓜粉200克、雞蛋4枚

3.香蔥100克、胡蘿卜50克

4.牡蠣用水沖洗干凈備用;

5.取一容器,將地瓜粉倒入容器中

6.將雞蛋也打入容器中與地瓜粉混合

7.加入適量的清水

8.沖分?jǐn)嚢杈鶆虺珊隣罴纯?/p>

9.地瓜糊中再加入鹽

10.加入適量的胡椒粉

11.再將香蔥末、胡蘿卜末倒入地瓜糊中

12.最后將牡蠣肉倒入糊中,再輕輕攪拌均勻

13.平底鍋燒熱,加食用油,油5成熱時(shí)將牡蠣糊放入鍋中小火煎制

14.一面煎熟再翻過來煎另一面,至到成熟即可盛出裝盤

到這里,關(guān)于海蠣煎這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。

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