十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)爽脆辣黃芽菜泡菜的做法吧。
1.將兩棵黃芽菜清洗干凈
2.切成寸段
3.平鋪曬癟掉
4.將曬癟的黃芽菜,撒入適量細(xì)鹽,揉捏幾分鐘
5.揉出水分,將水倒掉
6.將泡菜醬材料放入盆中(我用的純鮮辣醬)
7.攪拌均勻備用
8.將擠干水分的黃芽菜倒入泡菜醬盆中
9.攪拌均勻
10.準(zhǔn)備干凈的容器,將拌好的黃芽菜裝里面,壓嚴(yán)實(shí)
11.蓋上蓋子,入冰箱保鮮倉(cāng)或家中陰涼處,3天以上即可吃了
健康的身體從美食開始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的爽脆辣黃芽菜泡菜的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!