當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候,你是否有想過(guò),它究竟是怎樣做出來(lái)的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下蘆筍培根炒茶樹(shù)菇的做法吧。
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1.準(zhǔn)備好食材
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2.蘆筍刮去根部老皮,切成寸段
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3.入開(kāi)水鍋中焯水半分鐘后,撈出瀝干備用
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4.培根切成小片
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5.茶樹(shù)菇浸洗干凈后,摘去根部,用手掰成小段
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6.一粒大蒜切片。鍋燒熱放油,小火煸香蒜片
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7.倒入培根片,用中火慢慢煎至培根邊緣焦黃收縮逼出油份(要有耐心,約三到五分鐘左右)
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8.倒入新鮮的茶樹(shù)菇段翻炒兩分鐘左右,至茶樹(shù)菇吸收鍋中的油份
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9.倒入焯好水的蘆筍,翻炒半分鐘,撒些鹽和黑胡椒碎即可出鍋
今天這道蘆筍培根炒茶樹(shù)菇,美味健康是不是很有誘惑力,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。