我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于韓式醬牛肉這道菜的做法。
1.牛肉切塊泡在水中大概30分鐘左右,時(shí)常換水去掉血水
2.水加入料酒放入牛肉煮5分鐘左右至牛肉變色不出血水使撈出
3.另一個(gè)鍋冷水加入鹽
4.放入雞蛋煮12分鐘
5.煮好的雞蛋撈出過冷水后去皮
6.煮好的牛肉加入水(或者高湯)醬油,糖,料酒,胡椒粒,蔥,洋蔥,蒜,干辣椒大火煮開
7.并轉(zhuǎn)小火燉制剩下1/2的湯
8.放入去好皮的雞蛋繼續(xù)燉到湯剩下很少很少的時(shí)候關(guān)火即可
看完韓式醬牛肉的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。