一道菜給一百個(gè)人做,就會有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌5侨绻坏啦说淖龇ü潭?,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好白果勺蛋糖水的方法。
1.白果去殼和薄膜,然后洗干凈,加少許白糖用微波爐?;?,然后放冰箱腌制過夜。腐竹用水泡開。
2.勺子抹上清油,把鵪鶉蛋打進(jìn)去,放一顆泡開的枸杞蒸熟。
3.然后把蒸熟的鵪鶉蛋取下來備用。
4.腐竹切小段和白果放鍋里加適量水大火煲開,然后轉(zhuǎn)中小火煲到腐竹軟軟爛爛的,加適量冰糖煲化,再把勺蛋放進(jìn)去滾開就可以關(guān)火了。
也許你家中有人會做白果勺蛋糖水,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。