我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)蜜豆夾心綠豆糕的做法。
1.綠豆粉上火蒸30分鐘,中途取出2-3次用筷子稍攪拌
2.12蒸好的綠豆粉會結(jié)塊,用筷子稍拌開然后過篩兩次
3.21用40ml牛奶加入白砂糖中煮至糖化,加入香油混合均勻后慢慢倒入綠豆粉中混合均勻,如果稍干可以再加牛奶
4.用手抓捏不易松散即可
5.繼續(xù)用粗篩網(wǎng)過篩
6.取適量倒入模具中,使勁壓實(shí)
7.均勻鋪上一層蜜豆壓實(shí)
8.倒入剩余的綠豆粉
9.用力壓實(shí),蓋上保鮮膜冷藏3小時(shí)以上切成方形即可
今天小編介紹的蜜豆夾心綠豆糕可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。