軟麻花的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:08  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒(méi)有那么困難,小編先給大家介紹軟麻花。

軟麻花的做法

1.牛奶燒開(kāi)后放涼至手溫,將酵母撇入拌勻靜置待融

2.1面粉,鹽,糖混合過(guò)篩后倒入

3.2將蛋液和油攪打均勻,倒入牛奶酵母液攪拌均勻

4.12揉成面團(tuán),套上保鮮袋(抹油)

5.21發(fā)酵至兩倍大

6.1切成長(zhǎng)條形,醒發(fā)10分鐘

7.2輕輕搟開(kāi),或手拍成長(zhǎng)方形

8.取一長(zhǎng)條,稍均勻揉長(zhǎng)

9.兩手各執(zhí)一頭,向相反方向擰

10.提起兩頭,自然擰起

11.重復(fù)剛才的動(dòng)作再擰一次

12.生成麻花生胚

13.保鮮膜覆蓋,醒發(fā)20分鐘

14.鍋中放入足量的油燒熱至八成熱

15.下入生胚炸至兩面金黃

看完軟麻花的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。

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