人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下魚骨莼菜粥。
1.將魚骨用姜絲、蔥、鹽、油、雞精先腌制一會(huì)兒。
2.腌制好了備用。
3.莼菜汆水待用。
4.撈出備用。
5.熬粥,粥里放兩?,幹梢蕴狨r。
6.粥熬好后下魚骨。
7.待粥少開后,將莼菜下鍋。
8.粥再燒開時(shí)就可以了,試一下味道,不夠味就加點(diǎn)鹽。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹魚骨莼菜粥,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!