對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)跟我一起學(xué)著嘗試做這道尖梭魚(yú)蓮藕湯,相信在您親自動(dòng)手的情況下,會(huì)吃得更加美味!
1.尖梭魚(yú)去磷,去肚,去鰓,洗凈。蓮藕去皮洗凈。
2.1砂鍋里放適量清水煮開(kāi),放蔥結(jié),姜片。
3.2尖梭魚(yú)切段,蓮藕切片。
4.放入尖梭魚(yú),加料酒,大火煮開(kāi)。
5.放下藕片,大火煮開(kāi),小火15分鐘。
6.加鹽,煮1分鐘,加雞精,蔥花,胡椒粉即可。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好尖梭魚(yú)蓮藕湯,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。