下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的腐乳涼拌折耳根,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
1.折耳根用清水浸泡20分鐘。
2.去黑須摘去老的部分洗凈,然后用手摘成小段。
3.水開(kāi)后下折耳根焯一分鐘。
4.焯水的折耳根控干水分。
5.從壇子里拿出兩塊豆腐乳,用勺舀一點(diǎn)腐乳汁。
6.放入干凈容器里拌勻,入冰箱冷藏十分鐘即可(也可省略冷藏)。
看完了關(guān)于腐乳涼拌折耳根的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。