沒有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好香辣干鍋土豆片這道菜。
1.土豆削皮洗凈,元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用。
2.調(diào)料準(zhǔn)備好。
3.將土豆切成2mm左右厚的片,過兩遍冷水,撈出瀝干水分。
4.元蔥、尖椒、胡蘿卜切成片備用。
5.平底鍋洗干凈,用廚房紙巾抹干水分。
6.在鍋底刷一層薄油。
7.將土豆片放入平底鍋小火煎制。
8.兩面都煎至金黃色后盛出。
9.平底鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入元蔥片、尖椒片、胡蘿卜片翻炒片刻。
10.放入煎好的土豆片炒勻。
11.倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。
12.再倒入蒸魚豉油炒勻。
13.超下飯的香辣干鍋土豆片出鍋,就這么簡(jiǎn)單。
雖然香辣干鍋土豆片的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。