很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹花蟹炒毛豆的做法。
1.12花蟹洗凈切塊毛豆去殼洗凈
2.21起油鍋
3.1起油鍋放入蔥姜煸炒
4.2放入毛豆煸炒5分鐘出鍋備用
5.放入花蟹煸炒
6.把備用的毛豆倒入花蟹里煸炒
7.放入適量的黃酒煸炒2分鐘
8.放少許鹽煸炒3分鐘
9.再放少許糖煸炒3分鐘
10.最后放少許生抽煸炒2分鐘出鍋裝盤
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹花蟹炒毛豆,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!