日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做酸菜炒豬大腸來放松一下,順便慰勞自己。
1.將豬腸及咸酸菜洗干凈瀝干水,拍些姜末及蒜末備用
2.121咸酸菜抓干水切好
3.212豬腸切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌勻腌5分鐘
4.熱鍋倒入咸酸菜慢慢烘干
5.將烘干的咸酸撥往一邊,然后加油放入姜未爆香
6.然后 加糖炒勻后盛起備用
7.再大火熱鍋下油爆香蒜頭
8.倒入豬腸爆炒1分鐘
9.隨后倒入咸酸菜炒勻
10.加入雞粉炒勻灑上些水蓋上鍋蓋煮2分鐘就可以了
11.最后裝碟開吃了!
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下酸菜炒豬大腸