豆角土豆燉雞塊的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:35:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道豆角土豆燉雞塊,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。

豆角土豆燉雞塊的做法

1.1212雞肉切塊備用。

2.2121雞肉放入鍋中焯去血水。

3.1豆角擇好、洗凈、長的豆角要折斷。

4.2撇去浮沫,撈出控凈水備用。

5.土豆去皮、洗凈、切塊。

6.準(zhǔn)備好蔥、姜、花椒、大料。

7.鍋里放入適量油,油冒煙后,放入蔥、姜、花椒、大料煸香。

8.出香味后,放入雞肉翻炒。

9.雞肉表皮稍變焦后,放入醬油。

10.放入適量水,不用太多,因?yàn)橐酶邏哄亖韷褐啤?/p>

11.放入料酒

12.放入陳醋。

13.放入白糖。

14.放入精鹽,翻拌均勻后,關(guān)火。

15.將土豆和豆角放入高壓鍋。

16.將炒鍋里的雞肉連同湯水登入高壓鍋中,按雞肉鍵,壓至雞肉熟爛。

17.壓好后,排氣開鍋蓋,放入味精翻拌均勻即可裝盤食用。

世界那么大,餐館那么多,豆角土豆燉雞塊的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。

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