從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于尖椒炒鱔片的做法。
1.黃鱔切段,用熱水稍微燙,尖椒切段,蒜拍好切碎備用。
2.熱鍋下油,煸香姜蒜,滑炒鱔片待鱔片表面顏色變深,盛出。
3.熱鍋,加入蒜茸炒香,加入青紅椒件翻炒。
4.加入黃鱔繼續(xù)翻炒片刻,調(diào)味。
5.勾芡,快速翻炒,出鍋。
今天小編介紹的尖椒炒鱔片可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過(guò),趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。