做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好雞蛋瓠子豬肚菇。
1.將雞蛋中加點鹽打散，瓠子去皮后切成滾刀塊，豬肚菇撕成小塊，小蔥切成末備用；
2.1 待雞蛋定型后翻炒幾下成碎塊，層入碗中；
3.2將鍋燒熱， 加入適量的油， 下入打散的雞蛋液；
4.12 再在鍋中加入適量的油，煸炒豬肚菇；
5.21 翻炒幾下后加入瓠子一起翻炒；
6. 再加入剛才炒好的雞蛋；
7.翻炒幾下后加入適量的水；
8.蓋上蓋，大火煮開后再為小火再煮上三， 四分鐘；
9.煮好后加入鹽和胡椒等調味；
10.層入碗中， 上面撒上些小蔥末。
雞蛋瓠子豬肚菇的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
天下第一刀問#現在好多食物都不能一起吃了，有人開始說雞蛋和蘑菇也不能一起吃，我中午正好菜里有這兩樣呢。雞蛋和蘑菇能一起吃的嗎？大眾養(yǎng)生網小編解答：雞蛋和蘑菇是能
妳給的溫柔。問#前幾天去食堂吃飯，因為沒什么我喜歡的菜，就買了一個魚和一個雞蛋，后來我同學看到了說魚和雞蛋一起吃對身體不好，我怕出問題，當時我就重新買了幾個菜，
落花無相依問#我現在在家里坐月子，婆婆昨天從老家來了，今天就給我做了什么紅糖米酒煮雞蛋讓我吃，但是我之前并沒吃過這種食物。請問，紅糖米酒煮雞蛋的功效是什么？大眾
假裝狠辛福問#我現在是一個家庭主婦，現在每天都會做飯的，這兩天老公一直吵著要吃雞蛋餅，可是我從來都沒有做過這個東西，做雞蛋餅是要用什么的面粉呢？大眾養(yǎng)生網小編解
＂心跳設計師問#兒子最近上火了，鼻孔很紅，嗓子疼，婆婆說喝點雞蛋茶就行了，所以在早晨的時候給孩子沏了一碗雞蛋茶，加了很多香油。雞蛋茶能去火嗎？大眾養(yǎng)生網小編解答
夏末?花未落問#最近家里面人很喜歡吃芋頭，看到了最新的芋頭做法，就是把芋頭浸泡在雞蛋汁當中，然后進行油炸。但是不知道芋頭可不可以和雞蛋一起吃？大眾養(yǎng)生網小編解答
