人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下東北熏干豆腐卷這道菜的做法。
1.1加淀粉和水順時(shí)針攪拌均勻。
2.2準(zhǔn)備內(nèi)餡,將肉餡里加雞蛋和調(diào)味料攪均勻。
3.1卷成豆腐卷,用牙簽扎眼,防止起泡,將豆腐卷收口朝下放入蒸鍋。開(kāi)鍋25分鐘出鍋!
4.2干豆腐改成合適大小,抹上肉餡。
5.炒鍋鋪錫紙(方便清理),放白糖。
6.用筷子架起豆腐卷,開(kāi)始熏制,冒煙30秒關(guān)火。
7.出鍋馬上刷上香油,防止表面變干。
8.OK,開(kāi)動(dòng)吧。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的東北熏干豆腐卷你學(xué)會(huì)了嗎?