風(fēng)味鱷梨醬配面包的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:32:53  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹風(fēng)味鱷梨醬配面包。

風(fēng)味鱷梨醬配面包的做法

1.所有食材清洗干凈瀝干水分

2.牛油果對(duì)半切開,去核;辣椒去籽去蒂細(xì)細(xì)切碎,蔥和香菜都細(xì)細(xì)切碎

3.用勺子把牛油果的果肉舀出來

4.擠入青檸汁,加入現(xiàn)磨海鹽,搗成泥

5.然后加入切碎的辣椒,蔥和香菜

6.攪拌均勻,放冰箱冷藏備用(最好用保鮮膜包起來并且用保鮮膜接觸果泥表面,避免接觸空氣而變色)

7.另外用一只鍋,放少許橄欖油,放入洗凈瀝干的小番茄稍微煎至表皮起皺軟黏但是又依然保持形態(tài),用少許海鹽和黑胡椒調(diào)味

8.面包切片(最推薦ciabatta,我這次家里只有法國面包所以將就用了)

9.把面包烤一下,用BBQ啊grill啊toaster啊都可以,不要烤糊了就行,這類面包糊得蠻快的

10.然后把牛油果泥放在面包上

11.再把小番茄放在表面,就可以啦

也許你以前吃過風(fēng)味鱷梨醬配面包,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。