會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道開(kāi)心果雞肉沙拉試一下。
1.121將肉切成肉丁,放入少許鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒,抓拌均勻
2.212雞胸肉剔除肥油,撕去多余白膜,用刀背將肉兩面略剁
3.1將開(kāi)心果仁從殼中剝出
4.2放入1/2勺橄欖油,拌勻,靜置30分鐘
5.1胡蘿卜洗凈,去皮,切成丁
6.2黃瓜洗凈,切成丁
7.土豆洗凈,去皮,切成厚約2cm的正方形薄片
8.將土豆片放入碗中,放少許鹽、幾滴橄欖油,抓拌均勻
9.煎鍋燒熱,放入少許橄欖油,待油溫升高后轉(zhuǎn)小火,放入土豆片,煎至底部金黃后翻面,煎成兩面金黃色盛出
10.煎鍋中再放入少許橄欖油,待油溫升高后轉(zhuǎn)中火,放入胡蘿卜丁、少許鹽,翻炒至熟,盛出
11.煎鍋中再放入適量橄欖油,待油溫升高后放入雞肉丁,翻炒至肉色變白且肉熟透立即盛出
12.煎好的土豆片交疊擺入盤(pán)中,用綠色菜蔬點(diǎn)綴。取幾粒開(kāi)心果仁掰成兩半,擺在盤(pán)子一側(cè)
13.將晾至微涼的雞肉丁篦去肉汁,與胡蘿卜丁、黃瓜丁、剩余的開(kāi)心果仁都放入大碗中,放入少許鹽、黑胡椒粉、香草、橄欖油,抓拌均勻
14.放入沙拉醬,拌勻
15.用一片薯片放入盤(pán)中,用筷子夾適量沙拉,平鋪一粒粒擺到薯片上
16.再放一片薯片,再擺沙拉,重復(fù)至想要的高度即可
吃得好,身體才能好,為了營(yíng)養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的開(kāi)心果雞肉沙拉。