健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹巧克力太妃糖的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
1.所有材料倒入鍋內(nèi)，可可粉篩入，盡量把可可粉拌勻（拌不勻也沒關(guān)系）
2.中小火加熱至巧克力逐漸融化，這時會發(fā)現(xiàn)有些不均勻的顆粒狀，沒關(guān)系，繼續(xù)熬
3.熬到沸騰的時候，就比較均勻了。這時轉(zhuǎn)最小火
4.一直不停的攪拌，熬至很濃稠，不太能流動的狀態(tài)
5.稍涼一會，裝入裱花袋中，擠入模子里，若是稍硬不平，則放入烤箱100度稍微烤一會（巧克力口味不能用太高溫度），看到表面變軟變平一些立刻出爐。（烤并不是必需，只是讓形狀更貼合一些）
6.放置寒冷處或者冰箱冷藏幫助快速凝固，脫模即可
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了巧克力太妃糖這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
