十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)白果腐竹蛋糖水的做法吧。
1.腐竹先泡水20分鐘以上，讓其吸收水分變軟。
3.白果、腐竹冷水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上
4.之后放入冰糖，再煮個(gè)20分鐘左右
5.吃的時(shí)候打入雞蛋，再煮1分鐘就可以裝碗(其實(shí)加雞蛋有三個(gè)方法，只是吃貨比較喜歡吃半生熟的雞蛋才用這個(gè)作為示范)方法一:把雞蛋煮熟剝殼再加進(jìn)糖水中煮；方法二:打成蛋花往糖水倒，有點(diǎn)像蛋花羹；方法三:吃的時(shí)候才往里面打雞蛋，并加熱煮成溏心蛋。
白果腐竹蛋糖水理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
