很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味蜂蜜黑芝麻小面包，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.1加入室溫軟化后的黃油，再揉20分鐘。
2.2將面粉、糖、鹽、奶粉，發(fā)酵粉，牛奶，半個雞蛋（另外半個留著給面包上色用)倒入面包機內(nèi)攪拌均勻，設(shè)定和面功能，揉20分鐘。
3.1揉好的面團放溫暖處餳發(fā)。
4.2用力揉成面團，并把面團放在案板上用力摔，揉，揉成有大的筋膜面就揉好了。
5.1面團發(fā)酵到原來的2倍大，用手指蘸上面粉，捅一個窟窿，不回縮，發(fā)酵就完成了。
6.2揉好的面團蓋上保鮮膜放溫暖處餳發(fā)。
7.把發(fā)酵好的面團擠出空氣，分成所需要的份數(shù)，松弛15分鐘。
8.重新整形揉圓放烤盤中二次餳發(fā)。
9.餳發(fā)好的面包柸發(fā)酵至2倍大。
10.發(fā)酵好的面包坯刷上雞蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤制18分鐘即可。
11.烤好的小面包口感細膩香甜、奶味很濃，非常的美味哦
今天這道蜂蜜黑芝麻小面包，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
