當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下蘿卜絲豬肉餡餅的做法吧。
1.面粉用涼水和成軟一點(diǎn)的面團(tuán)，餳至30分鐘。
2.1蘿卜絲放到沸水里汆燙一下。撈出稍涼，
3.2把蘿卜擦成絲。
4.1豬肉餡中加入蔥姜醬油鹽雞精蠔油。
5.2稍涼后用刀斬幾下。擠干水分備用。
6.1加入擠干水分的蘿卜絲。
7.2把肉餡攪打均勻。
8.1餳好的面做成一個(gè)個(gè)大小等同的面劑。
9.2加入香油攪拌均勻。
10.取面劑一個(gè)，用軸搟成圓餅片，加入餡料。
11.包成包子狀，包嚴(yán)收好口，揪去收口的多余面邊。
12.電餅鐺燒熱放少許油。
13.將餡餅收口朝上，放進(jìn)電餅鐺中。
14.蓋上蓋子，烙至兩面金黃即可。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蘿卜絲豬肉餡餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
