很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關于椒鹽蔥花手抓餅的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.準備兩份100克的普通面粉，分別放入兩個盆內(nèi)。
2.12左邊的：面粉100克，沸水50克，和成面團。右邊的：面粉100克，鹽2克，溫水（50度）60克，和成面團。
3.21將兩個面團揉到一起，揉均勻。
4.1蓋上濕的紗布醒發(fā)大約30分鐘。
5.2揉好的面團放入盆內(nèi)醒發(fā)。
6.1醒好的面團搟成薄皮，越薄越好。
7.2準備好蔥花和色拉油（我將其混合了）、椒鹽、芝麻。
8.1撒上椒鹽（根據(jù)個人口味酌情加入）。
9.2均勻鋪上準備好的蔥花和色拉油。
10.然后一層層的反向折起來。
11.再把折好的長條從左向右卷成團。
12.卷好的面團壓扁。
13.用搟面杖搟薄一點。
14.平底鍋里放油，將餅放進去煎香。
15.小火煎至兩面金黃，用鏟子弄碎，即可裝盤。
16.最后灑上熟的白芝麻，酥脆的手抓餅就可以開動咯，很香的。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著椒鹽蔥花手抓餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
