想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準備好,然后就開始做干煸魷魚
1.魷魚洗凈后切成條,控干水份抓生粉拌勻備用。
2.1鍋內(nèi)放入色拉油,加熱至冒煙,下入魷魚絲炸至金黃色后取出控油。
3.2芹菜,洋蔥,姜,辣椒切成細絲備用。
4.鍋內(nèi)留少許底油,分別下入姜絲,辣椒絲,花椒爆香,再加入魷魚,芹菜絲,洋蔥絲快速翻炒,出鍋前加入鹽糖,雞精調(diào)味。
干煸魷魚的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。