經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好水晶鮮蝦餃。
1.準(zhǔn)備好食材
2.1與玉米粒混合
3.2蝦洗凈去蝦腸蝦線后剁成小粒,肉也切碎
4.1澄粉和玉米淀粉混合均勻,倒入開(kāi)水,用筷子攪拌成雪花狀
5.2調(diào)入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻餡料
6.稍涼后面和均勻的面團(tuán),餳發(fā)半小時(shí)
7.面團(tuán)再次揉勻搓成長(zhǎng)條,分成八等份
8.按扁后搟成餃子皮,放入餡料成蝦餃
9.蒸屜上抹油,入鍋大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸五分鐘即可
好了,水晶鮮蝦餃就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!