很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹牛肉香菇芹菜水餃的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
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1.面粉里放入一個(gè)蛋清,少許鹽,放入適量冷水?dāng)嚢?,注意,別放太多水,面不能和的太軟
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2.醒面團(tuán)的時(shí)間開(kāi)始剁陷,先把牛肉剁碎成糜
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3.把香菇和芹菜剁成歲末
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4.把泡發(fā)的筍衣剁成碎末
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5.蔥姜剁成末
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6.把各種配料放在一起,放入兩個(gè)雞蛋、料酒、少許糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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7.拌好的餡兒可以準(zhǔn)備包了
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8.純手工的牛肉水餃,雖然長(zhǎng)得不咋地……
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9.煮好的成品水餃,味道還是不錯(cuò)滴
天底下愛(ài)吃牛肉香菇芹菜水餃的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。