一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的芝麻花生餡湯圓
1.制餡:花生入鍋里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的豬油。為了減少過度貼秋膘的風(fēng)險,豬油我只加到能讓餡兒成團(tuán)為止。如果多加了煮好會有流沙的效果,總之自己權(quán)衡唄...
2.1分成小劑子,包制。
3.2糯米粉加入一小勺豬油,冷水和成耳垂一樣柔軟的面團(tuán)。
4.入沸水煮至浮起后下枸杞再煮上一分鐘即可盛起食用。
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開始動手做芝麻花生餡湯圓。