我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于玉米土豆絲小煎餅這道菜的做法。
1.土豆削皮后切絲放進(jìn)大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕進(jìn)雞蛋,倒入面粉,放鹽,用筷子攪拌均勻。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果雞蛋比較大,有可能就不用加水了,面糊如圖這樣。
2.1蓋上電餅鐺蓋子。
3.2電餅鐺預(yù)熱,刷一層薄油,用小勺子把面糊盛進(jìn)電餅鐺,推開成小餅狀。
4.翻面一次,再蓋上蓋子一會即可。時間應(yīng)該根據(jù)面糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握玉米土豆絲小煎餅的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。