眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好綠豆龜苓膏。
1.12取適量綠豆，倒入清水沒過綠豆，放置一夜泡發(fā)
2.21將泡好的綠豆洗凈，放入高壓鍋中，再按綠豆與水1：3的比例倒入清水，燒開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，放上響閥，待閥響后轉(zhuǎn)中火，6分鐘后關(guān)火。等待幾分鐘后打開鍋蓋，用漏勺盛出煮好的綠豆。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
3.將龜苓膏粉倒入盆中，準備適量涼水
4.將涼水一點點倒入盆中，邊倒邊攪，將粉攪成糊狀
5.再倒入開水，攪勻成湯狀
6.將空鍋置于火上，小火，一手持漏篩，另一只手用勺子舀出攪好的湯，通過漏篩倒入空鍋
7.中火，煮開后倒入容器中，晾至涼后即成膏狀
8.將龜苓膏倒扣出來切成小塊。再放入保鮮盒中，倒入蜂蜜，蓋上蓋后放入冰箱冷藏室浸泡兩小時以上。食用時取出一些，把光滑的面向上，擺入杯或碗中。放上少許綠豆，再倒一勺蜂蜜在綠豆上。也可以用泡發(fā)的枸杞點綴下
這道綠豆龜苓膏的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
