砂鍋素什錦的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:29:36  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好砂鍋素什錦。

砂鍋素什錦的做法

1.砂鍋素什錦食材。

2.121豌豆尖洗凈焯水后過(guò)涼備用。

3.212砂鍋素什錦食材---雞湯。

4.豆腐切片后焯水備用。

5.蟹味菇洗凈后焯水備用。

6.白菜切片胡蘿卜切片備用。

7.然后把所有的菜碼入砂鍋,撒上蔥姜。

8.然后把加過(guò)熱的雞湯倒入砂鍋中。

9.然后放入火上小火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮。

10.煮開(kāi)后2-3放入鹽和胡椒粉調(diào)味,然后放入焯水的豌豆尖煮開(kāi),滴入香油即可。

11.做好的菜墊盤(pán)上桌稍微涼一下在食用。

砂鍋素什錦這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。

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