杏仁牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>

作者：admin1024  時(shí)間：2016-10-25 15:29:25  來源： 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于杏仁牛軋?zhí)堑淖龇ā?

1.準(zhǔn)備用料

2.12將杏仁切碎，備用

3.21將細(xì)砂糖，水麥芽，淡奶油，倒入鍋中

4.1不斷攪拌，顏色透明，液體沸騰

5.2中火加熱，攪拌溶化

6.繼續(xù)攪拌至顏色呈淺咖啡色，液體濃稠，離火

7.倒入杏仁碎，迅速拌勻

8.倒入模具中，整形搟平，放入冰箱冷藏至凝固

9.取出凝固的糖塊，用小刀沿容器內(nèi)壁劃一圈，脫模

10.切成大小適中的塊

11.用糖紙包裝

做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道杏仁牛軋?zhí)?，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。

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