逢年過(guò)節(jié),相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于雪菜蠶豆炒烏賊
1.材料:蠶豆、烏賊(已洗凈)、雪菜(已清洗切碎)、姜片
2.1將已洗凈的烏賊改花刀切成小塊,待用。
3.2將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。
4.1燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
5.2隨后,將淘洗好的蠶豆下入沸水中焯開(kāi),撈出。
6.1翻炒翻炒。
7.2接著,下入切好的烏賊,加適量的料酒。
8.1最后,合入焯好的蠶豆翻炒一下。
9.2然后,合入雪菜翻炒翻炒。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋裝盤。
雖然雪菜蠶豆炒烏賊的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。