你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于自制豆腐花的做法。
1.提前泡發(fā)黃豆（干黃豆100克）
2.121將打好的豆?jié){過濾
3.212清洗干凈黃豆后，加入800ML清水，放豆?jié){機(jī)中打成豆?jié){
4.豆?jié){放鍋中煮制，水開后轉(zhuǎn)小火再煮8分鐘
5.準(zhǔn)備好1.5克內(nèi)脂
6.1煮好的豆?jié){放涼至90度，倒入內(nèi)脂水快速攪拌3秒鐘
7.2將內(nèi)脂溶解到15ML溫水中
8.蓋上蓋，靜放15分鐘后即成豆腐腦
9.將豆腐腦裝到小碗中
10.胡蘿卜、蒜苗，豬肉切小粒
11.熱鍋涼油，放豬肉煸炒至金黃色
12.加入胡蘿卜、蒜苗粒一起煸炒，加入鹽，美極鮮，醬油炒勻
13.加入適量清水，辣椒油，煮開
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的自制豆腐花其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
