隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹干貝扒芥蘭的做法。
1.把事先蒸發(fā)好的干貝用手撕碎備用。
2.12把事先蒸發(fā)好的干貝用手撕碎備用。往開水鍋中放入鹽、糖、味精和少許油。
3.21下入芥蘭汆燙撈出備用。
4.炒鍋上火注入適量烹調(diào)油下入香蔥煸香。
5.然后撈出炸過的香蔥不要。
6.1調(diào)好味后倒入蒸干貝的水攪勻。
7.2鍋中注入適量熱水用少許鹽、糖、味精調(diào)味。
8.然后下入汆燙好的芥蘭稍煮10秒鐘撈出碼盤。
9.往鍋中的湯汁里倒入干貝絲。
10.倒入干貝絲略煮用水淀粉勾芡。
11.待芡汁糊化后澆淋在盤中的芥蘭上即可。
12.此菜制作完成。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對干貝扒芥蘭感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
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