每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下培根火腿蘿卜糕。
1.準(zhǔn)備好材料,香菇提前泡發(fā)
2.蘿卜去皮,刨成絲,培根、火腿,香菇切小粒
3.鍋中燒開水,加入蘿卜絲,燒開后再煮3分鐘后撈出擰干水份
4.熱鍋涼油,加入培根,火腿粒煸炒至香味后加入香菇炒勻,加入焯過水的蘿卜絲翻炒均勻,加入鹽、胡椒粉、老抽、美極鮮炒勻后起鍋
5.粘米粉用清水兌開攪拌成米糊
6.將米糊充分?jǐn)噭蚝蠹尤氤春玫呐喔}卜絲,再加入少量鹽和胡椒粉,然后將米糊蘿卜絲充分?jǐn)噭?放蒸鍋中蒸制,水開后轉(zhuǎn)中小火蒸40分鐘即可
7.將晾涼的蘿卜糕切小塊,放不粘鍋中煎至兩面金黃即可裝盤
這道培根火腿蘿卜糕做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。