當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候,你是否有想過(guò),它究竟是怎樣做出來(lái)的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下香芋豬蹄肘子的做法吧。
1.取豬蹄肉多的一節(jié)去毛冼凈。
2.放進(jìn)開(kāi)水里煮5分鐘去浮末。
3.再抹上精鹽、醬油入味。
4.芋頭去皮切大塊,姜切片,紅辣椒適量。
5.先將切好的芋頭碼鍋底,放進(jìn)八角、桂皮、香葉、姜片、紅辣椒。
6.再將豬蹄肘子扣在芋頭上面蓋上鍋蓋,
7.蓋上鍋蓋。選擇豬蹄檔即可。
8.燜好的香芋豬蹄肘子。
9.待放壓后出鍋裝盤即成,香噴噴的香芋豬蹄肘子出爐啦......
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這香芋豬蹄肘子不要只看不做,行動(dòng)起來(lái),滿足自己的食欲吧。