每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好蒜蓉生蠔
1.蒜去皮,借助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有條件盡量磨成蓉吧)
2.1將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上(這一步也可以省略,如果你喜歡這種鮮味的話)
3.2生蠔用螺絲刀(我沒有專門的開殼工具,將就著吧)從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗凈
4.在生蠔上撒適量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出
5.撒上香蔥末,澆上熱油就好了
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹蒜蓉生蠔去嘗試做出美味的菜肴吧!