對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于清蒸草魚(yú)卷的做法吧。
1.草魚(yú)從尾部開(kāi)始片下兩片肉。
2.1再片成薄肉片，片好的魚(yú)片用鹽腌一腌。
3.2片下的肉片再片去魚(yú)腩部分。
4.1豆腐皮一張，蔥褶皺處切成條形。
5.2胡蘿卜洗凈切絲。
6.1卷好的魚(yú)卷備用。
7.2在豆腐皮上放上一片魚(yú)肉，再放上胡蘿卜絲，最后覆蓋一片魚(yú)肉，卷成卷，把剩下的豆腐皮切下，依次卷魚(yú)卷。
8.魚(yú)卷擺入盤(pán)中，上蒸鍋蒸10分鐘，再虛蒸5分鐘。
9.蔥洗凈切小段。
10.把蒸魚(yú)盤(pán)中的湯汁倒入潔凈的鍋中加熱。
11.再加入適量醬油、鹽，最后加入蔥段即可。
12.把煮好的湯汁淋在魚(yú)卷上即可。
看了上面關(guān)于清蒸草魚(yú)卷的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
