定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下香椿珍珠丸子的做法。
1.香椿先把香椿入沸水下一下?lián)瞥鰹r干水分,切碎備用
2.將豬肉洗凈剁成茸,放入碗內(nèi),加食鹽、雞精、雞蛋、胡椒粉、味達(dá)美攪拌均勻成餡
3.把糯米洗凈,放入水中浸泡12小時(shí),瀝干備用
4.加入香椿拌勻
5.然后把肉餡擠成核桃大小的丸子,每個(gè)丸子上滾上一層糯米
6.然后放在蒸籠內(nèi)大火蒸20分鐘即可
7.晶瑩剔透的丸子就做好了!
其實(shí)做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動(dòng)手做一下香椿珍珠丸子