定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下紅燒肉豆泡的做法。
1.一:食材準(zhǔn)備主料:帶骨頭的五花肉,骨頭越多味道越香配料:豆泡-豆腐做的,也撐油豆腐調(diào)料:姜蒜,鹽,小蔥,白糖等
2.1把四方的豆泡沿對角切成正三角塊,切開的豆泡容易入味
3.2二:食材準(zhǔn)備1,把五花肉切成正三角塊
4.1用白糖炒糖色,之前介紹過,此處略過也3,炒過糖色后加熱水燜燒4,半小時(shí)后,放入切好的豆泡(豆泡易爛,故后放入豆泡)
5.2三:做法與過程1,把切好的肉塊先入鍋煸炒,炒出油即可撈出備用
6.湯汁快收干的時(shí)候,可以試一下豆泡,一般筷子能輕松戳穿就可起鍋,加入調(diào)料調(diào)味即可(豆泡不能燒太爛,不然就糊了,無法成塊成形,最后整成肉糊了)
7.再來一份
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完紅燒肉豆泡做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。