養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下紅燒扁豆這道菜的做法。
1.1熱鍋上油，爆香干辣椒、蔥姜蒜。
2.2扁豆摘洗凈，一掰兩三塊，備用。
3.1加老抽1勺，炒勻。
4.2倒入扁豆，煸炒。
5.加一碗熱水（骨湯更佳），大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火燜燒二十分鐘左右。
6.調(diào)入1小勺鹽。
7.調(diào)入2勺白糖。
8.調(diào)入1小勺雞精，大火五分鐘，收收湯汁，即可出鍋。
紅燒扁豆的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
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