逢年過節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于香鹵鴨腳
1.12將新鮮鴨腳洗凈，用剪刀剪去尖爪。
2.21冷水入鍋，里面放上拍碎的姜塊和米酒。
3.1鍋燒熱油，爆香蒜瓣。
4.2水燒開后，撈起鴨腳過冷。最好是多過幾次。而且用酒一起泡洗，完全去掉腥味。
5.放入已經(jīng)過冷的鴨腳爆香。
6.加入生抽和老抽。
7.放入各種香料。
8.翻炒鴨腳出香味。
9.加入沒過鴨腳的水后，加鹽調(diào)味。
10.開大火燒開。
11.將燒開的鴨腳和已經(jīng)洗干凈的雞蛋放入電壓力鍋內(nèi)。
12.按10分鐘時(shí)間到后，將雞蛋外殼輕敲裂。將鹵好的鴨腳和雞蛋放冰箱或是放涼處浸泡一天以上入味即可。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了香鹵鴨腳的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
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