喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹花生鹵豬皮的制作方法。
1.12鹵豬皮:材料包括:豬皮,花生,鹵料。
2.21先燒一鍋水,里面放上姜片,蒜頭,蔥段,黃酒,然后加入豬皮汆水(這個(gè)步驟很重要)。
3.汆水之后再用清水洗洗,然后切成塊備用。
4.煮開(kāi)鹵水。
5.因?yàn)樯厦娴柠u料沒(méi)有醬油和糖,我就加了一些生抽,老抽,冰糖,鹽調(diào)味。加入豬皮和花生。大概鹵45分鐘就可以了。
6.很多女孩子會(huì)說(shuō)吃這些東西不會(huì)胖嗎?其實(shí)豬皮吃多了是不會(huì)胖的,因?yàn)樗胸S富的膠原蛋白。
7.呵呵,好好吃哦!大家快點(diǎn)試試啊,豬皮真的很好吃。
花生鹵豬皮的做法介紹完了,你可能還沒(méi)有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。