民以食為天,我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病,說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道多汁烤茄子,讓家人吃得更健康。
1.12備齊材料
2.21茄子洗凈,去掉蒂,從中間剖開,并在茄子瓤上橫豎劃上幾刀方便入味。剖面上刷上油
3.撒上孜然,辣椒面
4.入烤箱烤制,200度烤15分鐘
5.拿出來(lái)再刷一遍油,繼續(xù)烤10分鐘
6.大蒜,洋蔥,香菜切末
7.倒入醬油,糖,味精,香油,辣椒油和少量水調(diào)味
8.將調(diào)好的汁澆在茄子上,放入烤箱再烤幾分鐘,蒜和洋蔥基本熟了即可
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您