你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下祕(mì)制烤雞腿的做法吧。
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1.先將新鮮雞腿洗凈,瀝干,身上抹鹽,放置20分鐘。。
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2.12取一個(gè)大碗,將主要食材1.中的所有調(diào)料放入,攪拌均勻。(喜歡辣的可以灑一些辣椒粉)。
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3.21為了讓大雞腿更加入味,可將調(diào)料放入碗中,雞腿浸泡一個(gè)晚上,或者包入保鮮袋入冰箱。
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4.第二天將雞腿取出備用??颈P上面要放一層錫紙,一面烤的時(shí)候有油脂滴下來(lái)污染烤盤。
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5.烤箱這時(shí)候,需要預(yù)熱。再將烤架放入烤箱。
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6.大家可根據(jù)雞腿大小決定時(shí)間,溫度。因?yàn)檫@只雞腿將近500克,我選擇180度,正面先烤20分鐘。
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7.取出雞腿,周身刷一層蜂蜜。再入烤箱繼續(xù)180度烤20分鐘。
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8.取出后,繼續(xù)重復(fù)刷蜂蜜,最后再放入烤箱烤大概10分鐘左右,即可出爐。
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9.配的中式沙拉:蘑菇(焯水),洋蔥(焯水),櫻桃番茄,黃瓜,醮上沙拉醬拌均即可。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的祕(mì)制烤雞腿你學(xué)會(huì)了嗎?