每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來(lái)為大家介紹一下魚(yú)露豆腐的做法。
1.1切成小方塊。
2.2豆腐一塊。
3.1斜切成圈。
4.2紅辣椒兩根。
5.1另一面也煎好后下入適量清水。
6.2煎鍋中放適量油加熱，下入豆腐，煎至一面金黃后翻面煎另一面。
7.1一湯匙魚(yú)露，魚(yú)露很咸，所以也代替了鹽。
8.2加一湯匙蠔油。
9.少許胡椒粉。
10.少許生抽。
11.半茶匙白糖。
12.半茶匙雞精。
13.煮至湯汁融合，稍微變粘稠的時(shí)候，下入紅辣椒圈煮一分鐘。
14.蔥綠段在起鍋前放即可。
看完了關(guān)于魚(yú)露豆腐的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿(mǎn)地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
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