獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會(huì)做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)一下如何做好豇豆云耳炒藕片。
1.12原料圖
2.21豇豆擇段用鹽水浸泡20分鐘
3.蓮藕削皮切片用醋水浸泡,這樣不會(huì)變色,云耳泡發(fā)去蒂撕小朵
4.鍋內(nèi)入油和蒜末炒香,因?yàn)轸钩床皇斓脑挸粤藭?huì)中毒,所以先放入豇豆炒至半熟
5.接著下蓮藕和木耳翻炒至熟,可以挑出一根豇豆試下熟了沒
6.最后入鹽和雞精調(diào)味即成
7.成品圖
8.成品圖
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完豇豆云耳炒藕片的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。