眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái),你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好朗姆酒鴨翅。
1.鴨翅4根,清洗干凈備用。
2.12準(zhǔn)備湯鍋放入水燒開(kāi),將鴨翅放入綽水。
3.21綽水后的鴨翅撈出備用。
4.將蒜切小塊,準(zhǔn)備花椒、小辣椒
5.炒鍋燒熱后倒入油,加入蒜、花椒、小辣椒翻炒。
6.調(diào)料炒出香味后加入鴨翅翻炒。
7.加入生抽,朗姆酒繼續(xù)翻炒。朗姆酒要梢多些。
8.加入水、鹽攪拌均勻,大火開(kāi)鍋后,小火20分鐘左右,然后再大火收干湯汁。
9.最后盛盤出鍋。
也許你以前吃過(guò)朗姆酒鴨翅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。